スーパーへ来たものの、蜂蜜が何売り場にあるのか分からず、棚の間を行ったり来たりしていませんか。
蜂蜜は、砂糖などの甘味料やジャムの近くに置かれることが多い商品です。ただし、売り場の決まりは全店舗共通ではありません。調味料、製菓材料、健康食品のコーナーに並ぶ店もあります。
この記事では、蜂蜜を探す順番と、見つけた商品を表示で選ぶポイントを簡潔に説明します。
蜂蜜は砂糖・ジャム・パン売り場の近くを探す
最初は、砂糖やシロップなどの甘味料が並ぶ棚を確認しましょう。次に、ジャムやパンに塗る商品の棚を見ると見つけやすくなります。
店舗によっては、同じ蜂蜜でも大容量品は砂糖の近く、小さな容器やフレーバー蜂蜜はジャムの近くというように、複数の棚へ分けて置かれています。
見つからないときは調味料・製菓材料・健康食品売り場も確認する
砂糖やジャムの近くになければ、次の順で確認してみてください。
- みりん・料理酒・調味料の売り場
- 小麦粉・ゼラチンなどの製菓材料売り場
- 健康食品・自然食品の売り場
- 輸入食品や地域特産品の売り場
売り場はチェーン名だけでなく、店舗の広さや品ぞろえによっても変わります。「必ずこの棚にある」とは限りません。
店員には「蜂蜜売り場はどこですか」と聞くのが早い
数分探しても見つからなければ、店員へ「蜂蜜売り場はどこですか」と聞くのが確実です。希望が決まっている場合は、「国産」「大容量」「アカシア」なども続けて伝えます。
購入前に名称と原材料名を確認する
蜂蜜の近くには、蜂蜜入りシロップや蜂蜜風味の商品が並ぶ場合があります。容器の見た目や商品名だけで決めず、一括表示にある「名称」と「原材料名」を見ましょう。
- はちみつ：ミツバチが花蜜などを集め、巣房に蓄えて熟成したもの
- 蜂蜜入り加工品：シロップ、砂糖、果汁、香料など、蜂蜜以外の原材料を含むもの
今の蜂蜜の表示ルールでは、以前使われていた「精製はちみつ」「加糖はちみつ」は、「はちみつ類」に入りません。蜂蜜そのものを選びたい場合は、原材料名が「はちみつ」のみか確認しましょう。
何を買うべきかは用途によります。蜂蜜そのものを求めているなら、名称と原材料名を確認してください。結晶があるかどうかだけで、純粋蜂蜜と加糖蜂蜜を見分けることはできません。
売り場で商品を見つけたら、原材料名や原産国など、ラベルの確認方法も見ておきましょう。
https://umeshimafruits.com/honey-label-guide/原産国・内容量・価格を比べて選ぶ
候補が見つかったら、原産国、内容量、価格を同じ条件で比べます。国産蜂蜜は、原料蜜のすべてが国内で採蜜されたものです。
棚札に100g当たりの価格があれば、それを使うと比較しやすくなります。初めて買う味は小さめの容器から試すのもよいでしょう。
外国産という理由だけで危険とは判断できません。原産国だけでなく、輸入者や販売者の表示も確認しましょう。
まとめ：売り場は店舗ごとに違うため表示まで確認する
スーパーで蜂蜜を探すときは、砂糖・甘味料、ジャム・パン関連の順に確認します。見つからなければ、調味料、製菓材料、健康食品、輸入食品の売り場も見てみましょう。それでもなければ、店員へ聞くのが早い方法です。
蜂蜜らしい容器でも、蜂蜜入りシロップなど別の商品である場合があります。購入前に名称、原材料名、原産国、内容量を確認し、自分の用途に合うものを選んでください。
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